Authentiek en
ambachtelijk bereid

OVER VIET YAM

Viet Yam verwelkomt u, ‘Xin chào’ !

In 2016 begonnen in Rotterdam met niks anders dan een droom, oude foodtruck en passie voor Vietnamees eten. De missie was om te inspireren hoe mensen eten, voelen en denken over Vietnamees eten.

Nu biedt Viet Yam een verscheidenheid aan cateringmogelijkheden, maar focust zich met Vietnamese Street Food vooral op grote evenementen en festivals door heel Nederland.

De kracht van Viet Yam ligt in het verkopen van grote hoeveelheden in hoog tempo, zonder daarbij de kwaliteit uit het oog te verliezen. Begeleid door de vriendelijke en oprechte service, is het Viet Yam niet gelukt om onopgemerkt te blijven. 

Bereiding op authentieke en ambachtelijke wijze, in combinatie met de liefde die in elk gerecht wordt gestopt, is Viet Yam in korte tijd zelfs uitgegroeid tot de marktleider in Aziatische snacks in regio Eindhoven e.o.

Viet Yam Foodhallen (Rotterdam)

Vietnamees eten is licht en gezond. Het kan subtiel zijn, maar ook krachtig, waarbij een belangrijke rol is weggelegd voor kwaliteit van ingrediënten, kleur, contrast, textuur en uitvoering. Ten slotte staat het bekend om de explosie van verschillende smaken die heerlijk samengaan.

Pakhuis Meesteren op de Kop van Zuid, Rotterdam is getransformeerd tot de Foodhallen Rotterdam, een aanwinst voor de regio. Tegenover de grote bar vind je Vietnamese streetfood stand van Viet Yam.
Wij vinden het belangrijk dat gasten een streetfood gevoel krijgen als ze bij Viet Yam eten. Niet alleen moet het eten lekker en gezond zijn, maar willen wij ook de experience boosten. Mensen zullen genieten van deze homemade gerechten die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt.

VIET YAM OP EVENTS

Naast onze vaste locaties, staan wij heel het jaar door op grote evenementen en festivals.

Indien u van mening bent dat Viet Yam een goede aanvulling zal zijn op uw event, neem dan gerust contact met ons op !

VIET YAM (Locaties Eindhoven)

Hoewel de focus ligt op evenementen en festivals, staat Viet Yam doordeweeks toch op een aantal vaste plaatsen. Door de authentieke en ambachtelijke bereiding, met een vleugje liefde die in elk gerecht wordt gestopt, is Viet Yam in korte tijd uitgegroeid tot de marktleider in Aziatische snacks in regio Eindhoven e.o.

Veldhoven Eindhoven Nuenen Mierlo Helmond

Catharina Market, Eindhoven

Zaterdag

WcWoensel, Eindhoven

Zaterdag

Vrijdag – Zondag (eerste en laatste van de maand) (winkeltijden)

’t Park, Nuenen

Maandag

City Centrum, Veldhoven

Dinsdag - Zaterdag (winkeltijden)

De Markt, Helmond

Zaterdag

Woenselse Markt, Eindhoven

Zaterdag

Dorpsstraat, Mierlo

Donderdag

Stationsplein

18 Septemberplein

Markt

Tijdens evenementen in het centrum van Eindhoven

Hoofdkantoor Viet Yam B.V.

Hastelweg 258

Afhaal & Delivery

Viet Yam Delivery

COMING SOON

Join Team Viet Yam

EVENT CREW

Contacteer ons en wellicht werk jij binnenkort op de lekkerste events als Vunzige Deuntjes, Encore, Urban Music Festival, R&B Sunday, Het Amsterdams Verbond, ZeeZout, en nog veel meer!

Viet Yam is altijd op zoek om het dream team uit te breiden. Naast de basisregels van horeca leren (HACCP, gastvrijheid, etc.) sta jij misschien binnenkort op een festival waar jouw favoriete artiest optreedt!

PARTNERS

Bent u geïnteresseerd in deze branche, of bent u al werkzaam in deze branche en merkt u dat de markt is verzadigd? Dan is het wellicht interessant om onder de vlag van Viet Yam te opereren.

Wij zijn op zoek naar ondernemende partners, om onze grote ambities op de Nederlandse markt te kunnen realiseren. Wij zijn op zoek naar ondernemers die met een persoonlijke en betrokken instelling Viet Yam stands kunnen exploiteren.

Neem bij interesse vrijblijvend contact met ons op !

Adres

Contact